HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。スーザン・A・スターナウ アールヌーボー: ベルエポックの精神 英語版。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 The X-Planes X-1 to X-45 / Jay Miller。楽しんで頂けると嬉しいです。アレキサンダージラルド ハーマンミラー イームズ ジョージネルソン 2冊セット。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。確認用です。フラメンコ デル・コンテ。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。プラダ 洋書。Masterplots 全12巻 改訂版 Magill。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。Sanskrit Reader サンスクリット教本古典。絶版　Walter Pfeiffer ヴァルター・ファイファー　写真集。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4